La mamma St Roch
Carte
Antipasti
Focaccia aux tomates cerises
huile d'olive, tomates cerises, fleur de sel, romarin
9.00€
9.00€
Planche de charcuteries italiennes
jambon parma 24 mesi, mortadelle, jambon blanc, speck, spianata brianzola
9.00€
9.00€
Grande ardoise de la Mamma
Assortiment de charcuteries et fromages italiens, salade composée
23.00€
23.00€
Proposé par 
Le bar à Mozzarella
Nos dégustations sont accompagnées d'une salade composée
Mozzarella di Buffala Campana 150g
Prix: 9.00€
9.00€
Burrata di Buffala en 125g
Prix: 10.00€
10.00€
Burrata fumée en 125g
Prix: 10.00€
10.00€
Burrata à la truffe en 125g
Prix: 11.00€
11.00€
La dégustation 2 mozzarellas au choix
Prix: 12.00€
12.00€
La dégustation 3 mozzarellas au choix
Prix: 17.00€
17.00€
Proposé par
Salades
Salade Valdostana
Toast de scarmoza, pommes de terre, speck, compotée de poireaux
17.00€
17.00€
Salade Italienne
grana padano, mozzarela di bufala, poivrons marinés, jambon cru de parma 24 mesi, olives noires, tomates cerises, jeunes pousses du primeur
17.00€
17.00€
Carpaccio de boeuf au basilic
Carpaccio de boeuf mariné au basilic et huile d'olive, copeaux de grana padano et salade
16.00€
16.00€
Proposé par
PIZZE TRADIZIONALI
MARGHERITA
Mozzarella di Buffala Campana, parmiggiano
12.00€
12.00€
NAPOLETANA
Anchois, câpres, mozzarella
13.00€
13.00€
ALESSI
Jambon de Parme 24 mesi, roquette, grana padano, mozzarella
16.00€
16.00€
CALZONE
Jambon blanc, champignons, œuf bio, mozzarella
16.00€
16.00€
FORMAGGI
Gorgonzola, chèvre, parmiggiano, mozzarella
16.00€
16.00€
VERONICA VEGAN
Poireaux, poivrons, aubergines
14.00€
14.00€
REGINA
Mozzarella, champignons, jambon blanc
15.00€
15.00€
LUIGI
Mozzarella, jambon blanc, roquette, tomates cerises, grana padano, huile de truffe
18.00€
18.00€
LUCA
Mozzarella di buffala Campana, jambon de Parme 24 mesi, grana padano, roquette, tomates cerises
18.00€
18.00€
*Suppléments : œuf, légumes
1.50€
1.50€
Supplément Burrata
2.00€
2.00€
Supplément Burrata truffe
3.00€
3.00€
Proposé par
PIZZE TRADIZIONALI BIANCHE
POLIFEMO
Champignons, œuf bio, jambon blanc, mozzarella
15.00€
15.00€
AMALTEA
Chèvre, miel, roquette, mozzarella
15.00€
15.00€
DANIELA
Saumons frais, chèvre, roquette, mozzarella
16.00€
16.00€
ALBA
Crème de truffe, mozzarella, jambon blanc, burrata truffe
20.00€
20.00€
Proposé par
PASTAS
Toutes nos pâtes sont livrèes directement d'Italie
Nous nous engageons à travailler uniquement avec des producteurs italiens, merci de
bien vouloir nous excuser si certains jours nous rencontrons des ruptures.
Pasta al pesto rosso Siciliano
sauce tomate préparée façon mamma, ciboulette, parmiggiano, tomates cerisess, gratinés au four
15.00€
15.00€
Gnocchis de pommes de terre
Saumon snacké créme épinard
15.00€
15.00€
Carbonara alla Romana
Guanciale, pecorino romano, œuf bio, Parmiggiano
16.00€
16.00€
Lasagne du Chef revisitée
Bœuf black Angus, scamorza fumé
18.00€
18.00€
Coquillettes à la truffe
Crème de truffe, copaux de truffe et jambon de Parme 24 mesi
21.00€
21.00€
Proposé par
Desserts
Dolce tipico italiano
Le classique tiramisu du Chef
8.00€
8.00€
Chausson au nutella
au nutella, sucre glace, noisettes, chantilly
8.00€
8.00€
Torta Caprese au citron et sa mascarpone à la vanille
8.00€
8.00€
Bounet
Flan italien au chocolat, amaretti, le tout aromatisé au Rhum
8.00€
8.00€
Café Gourmet
Dégustation de minis douceurs italiennes
8.00€
8.00€
Proposé par
Nom du responsable : David KAROUBY
Adresse : 1 Rue en Gondeau 34000 MONTPELLIER
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
