La mamma St Roch
Carte
Le bar à Mozzarella
Nos fromages sont travaillés de manière
traditionnelle et directement importés d’Italie
Mozzarella di bufala campana 125g
Prix: 10.00€
10.00€
Burrata di Bufala en 125g
Prix: 11.00€
11.00€
Burrata ciboulette 125g
Prix: 11.00€
11.00€
Burrata fumée en 125g
Prix: 11.00€
11.00€
Burrata à la truffe en 125g
Prix: 12.00€
12.00€
Proposé par 
Antipasti
Dégustation de charcuteries et fromages italiens
Prix: 22.00€
22.00€
Focaccia tomate et Pecorino
Prix: 8.00€
8.00€
Focaccia huile d’olive et sel de Guérande
Prix: 5.00€
5.00€
Involtini speck et gorgonzola (x5)
Prix: 9.00€
9.00€
Proposé par
Salades Repas
Mozzarella di buffala
Burrata nature ou ciboulette
Burrata fumée
Burrata truffe
Salade de pâtes
Casarecce, tomates cerises, oignons rouges, pesto rouge
Mozzarella di buffala : 17.00€
/
Burrata nature ou ciboulette : 18.00€
/
Burrata fumée: 18.50€
/
Burrata truffe : 19.00€
17.00€
18.00€
18.50€
19.00€
Salade tomates anciennes
Marmande, noire de Crimée et ananas, huile de basilic
Mozzarella di buffala : 18.00€
/
Burrata nature ou ciboulette : 19.00€
/
Burrata fumée: 19.50€
/
Burrata truffe : 20.00€
18.00€
19.00€
19.50€
20.00€
Salade Veggie
Poivrons et aubergines marinés, courgettes, tomates cerises
Mozzarella di buffala : 18.00€
/
Burrata nature ou ciboulette : 19.00€
/
Burrata fumée: 19.50€
/
Burrata truffe : 20.00€
18.00€
19.00€
19.50€
20.00€
Salade Italienne
Poivrons rouges marinés, jambon de parme 24 mesi,
Grana Padano AOP, tomates cerises
Mozzarella di buffala : 19.50€
/
Burrata nature ou ciboulette : 20.00€
/
Burrata fumée: 20.50€
/
Burrata truffe : 21.00€
19.50€
20.00€
20.50€
21.00€
Proposé par
PÂTES
Toutes nos pâtes sont livrèes directement d'Italie
Nous nous engageons à travailler uniquement avec des producteurs italiens, merci de
bien vouloir nous excuser si certains jours nous rencontrons des ruptures.
Linguine bolognese
Sauce bolognaise, Grana Padano AOP
18.00€
18.00€
Pappardelle aux cèpes
Crème de champignons et truffes, cèpes, Grana Padano AOP, speck
22.00€
22.00€
Casarecce alla carbonara
Jaune d’œuf, Grana Padano AOP, guanciale
20.00€
20.00€
Gnocchis au Gorgonzola
Crème de gorgonzola, noix, persillade
19.00€
19.00€
Proposé par
SUGGESTIONS
Tartare de bœuf au couteau
Pesto rouge, pignons de pin, oignons rouges, Grana Padano AOP, salade composée
Prix: 18.00€
18.00€
Parmigiana di Melenzane
Sauce tomate, aubergines, Grana Padano AOP, fior di latte et demi-burrata fumée
Prix: 19.00€
19.00€
Lasagnes alla bolognese
Sauce bolognese, Grana Padano AOP, salade composée
Prix: 20.00€
20.00€
Proposé par
PIZZAS TRADITIONNELLES BASE TOMATE
Notre pâte est préparée quotidiennement sur place et étalée exclusivement à la main.
Margherita
Mozzarella di bufala campana,
Grana Padano AOP, huile de basilic
13.00€
13.00€
Napoletana
Fior di latte, anchois, câprons
14.00€
14.00€
Alessi
Fior di latte, jambon de Parme 24
mesi, roquette, Grana Padano AOP
17.00€
17.00€
Veronica
Courgettes, poivrons rouges marinés,
aubergines, huile de basilic
14.00€
14.00€
Caterina
Fior di latte, spianata, poivrons
rouges, demi-burrata fumée
18.00€
18.00€
Laurencia
Tomate Marmande, noire de Crimée,
tomate ananas, roquette, mozzarella
di Buffala Campagna, huile de basilic
16.00€
16.00€
Formaggi
Fior di latte, gorgonzola, chèvre,
Grana Padano AOP
16.00€
16.00€
Regina
Fior di latte, champignons, jambon
blanc, huile de basilic
17.00€
17.00€
Tano
Fior di latte, jambon de parme
24 mesi, jambon blanc, bresaola,
spianata, roquette
19.00€
19.00€
Proposé par
PIZZAS TRADITIONNELLES base blanche
Notre pâte est préparée quotidiennement sur place et étalée exclusivement à la main.
Polifemo
Fior di latte, champignons, jambon
blanc, œuf bio
16.00€
16.00€
Contadina
Fior di latte, guanciale, chèvre,
pickles d’oignons rouges
17.00€
17.00€
Formaggi Bianca
Fior di latte, gorgonzola, taleggio,
Grana Padano AOP
16.00€
16.00€
Amaltea
Fior di latte, chèvre, miel, roquette
15.00€
15.00€
Daniela
Fior di latte, chèvre, saumon fumé,
roquette
19.00€
19.00€
Dominica
Fior di latte, gorgonzola, jambon
de parme 24 mesi, roquette, crème
de balsamique
18.50€
18.50€
Proposé par
PIZZAS GOURMETS
Notre pâte est préparée quotidiennement sur place et étalée exclusivement à la main.
1/2 Mozzarella di buffala
1/2 Burrata nature ou ciboulette
1/2 Burrata fumée
1/2 Burrata truffe
Luigi
Sauce tomate, fior di latte, jambon blanc,
roquette, tomates cerises, Grana Padano
AOP, huile de truffe
1/2 Mozzarella di buffala: 19.00€
/
1/2 Burrata nature ou ciboulette: 19.50€
/
1/2 Burrata fumée: 20.00€
/
1/2 Burrata truffe: 21.00€
19.00€
19.50€
20.00€
21.00€
Luca
Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme 24 mesi, roquette, grana padano, tomates cerises
1/2 Mozzarella di buffala: 20.00€
/
1/2 Burrata nature ou ciboulette: 20.50€
/
1/2 Burrata fumée: 21.00€
/
1/2 Burrata truffe: 22.00€
20.00€
20.50€
21.00€
22.00€
Alba
crème fraîche, mozzarella, crème de truffe, jambon blanc, grana padano, huile de truffe
1/2 Mozzarella di buffala: 21.00€
/
1/2 Burrata nature ou ciboulette: 21.50€
/
1/2 Burrata fumée: 22.00€
/
1/2 Burrata truffe: 23.00€
21.00€
21.50€
22.00€
23.00€
Proposé par
AGRÉMENTEZ VOS PLATS !
SUPPLÉMENTS
1,50€ : œuf bio, légume
------------------
2€ : fromage
------------------
3€ : charcuterie
------------------
4€ : demie-burrata : nature
/ fumée / truffe / ciboulette
NOUVEAUTÉ
Transforme ta pizza en calzone ! Supplément : 2€
(Accompagnée d’une salade composée)
Desserts
Dolce tipico italiano
Chausson Nocciolata
9.00€
9.00€
Tiramisu classique
8.00€
8.00€
Café gourmet : dégustation de 3 desserts
9.00€
9.00€
Cheesecake à la fraise
8.00€
8.00€
Panna cotta
(Coulis fraise, miel ou Nocciolata)
7.00€
7.00€
Proposé par
Boissons
Coca-Cola 33 cl
Prix: 4.00€
4.00€
Coca-Cola Zéro 33 c
Prix: 4.00€
4.00€
Fanta Orange 33 cl
Prix: 4.00€
4.00€
Fuzetea Pêche 25 cl
Prix: 4.00€
4.00€
Schweppes Agrumes 25 cl
Prix: 4.00€
4.00€
Schweppes Tonic 25 cl
Prix: 4.00€
4.00€
Limonade 25 cl
(supplément sirop +0,50€)
Prix: 3.00€
3.00€
Perrier 33 cl
Prix: 4.00€
4.00€
Jus de fruit 25 cl
ACE, pomme, ananas, tomate
Prix: 4.00€
4.00€
Sirop
grenadine, fraise, menthe, citron, pêche, citron
Prix: 3.00€
3.00€
San Pellegrino 50 cl
Prix: 5.00€
5.00€
San Pellegrino 1l
Prix: 7.00€
7.00€
Vittel 50 cl
Prix: 5.00€
5.00€
Vittel 1l
Prix: 7.00€
7.00€
Proposé par
Aperitivo
Ricard
Prix: 3.50€
3.50€
Martini Rouge, Blanc
Prix: 4.50€
4.50€
Kir (cassis, pêche, mûre)
Prix: 5.00€
5.00€
Kir italien (Prosecco)
Prix: 7.00€
7.00€
Whisky Jack Daniel’s 6 cl
Prix: 9.00€
9.00€
Gin Bombay Original
Prix: 9.00€
9.00€
Marsala fine (vin cuit italien) oeuf ou amande 12cl
Prix: 6.00€
6.00€
Proposé par
Cocktails
Apéro Spritz
Prix: 8.00€
8.00€
Limoncello Spritz
Prix: 8.00€
8.00€
Campari Tonic
Prix: 8.00€
8.00€
Martini Royal Bianco
Prix: 8.50€
8.50€
Mojito original / passion / fraise
Prix: 9.00€
9.00€
Caipirinha
Prix: 9.00€
9.00€
Americano
Prix: 9.00€
9.00€
Bellini
Prix: 7.00€
7.00€
Rossini
Prix: 7.00€
7.00€
Settanta cinque
Prix: 8.00€
8.00€
Virgin Mojito original / passion / fraise
Prix: 6.00€
6.00€
Cocktail de fruits (sans alcool)
Prix: 6.00€
6.00€
Proposé par
Bières
25cl
50cl
Birra pression Moretti
25cl: 4.50€
/
50cl: 8.00€
4.50€
8.00€
Birra pression bière du moment
25cl: 4.50€
/
50cl: 8.00€
4.50€
8.00€
Birra bouteille Lagunitas IPA 33 cl
50cl: 7.00€
7.00€
Birra bouteille Edelweiss blanche 33 cl
50cl: 6.00€
6.00€
Birra bouteille Desperados 33 cl
50cl: 6.00€
6.00€
Proposé par
BOISSONS CHAUDES
Expresso ou décafeiné
Prix: 2.20€
2.20€
Noisette
Prix: 2.20€
2.20€
Double expresso
Prix: 4.00€
4.00€
Grand crême
Prix: 4.00€
4.00€
Cappuccino
Prix: 4.00€
4.00€
Thé
menthe, Ceylan, fruits rouges
Prix: 4.00€
4.00€
Infusion
verveine, tilleul
Prix: 4.00€
4.00€
Proposé par
Digestivo 4cl
Limoncello
Prix: 5.00€
5.00€
Amaretto Disaronno
Prix: 5.00€
5.00€
Cognac Remy Martin VSOP
Prix: 9.00€
9.00€
Armagnac Samalens
Prix: 7.00€
7.00€
Liqueur de poire
Prix: 7.00€
7.00€
Calvados
Prix: 7.00€
7.00€
Get 27
Prix: 7.00€
7.00€
Cointreau
Prix: 6.00€
6.00€
Proposé par
Vins italiens
Verre 12cl
Btle 75cl
ROUGES : Nero D’Avola Siciliane - Sapori Mediterranei
Nero macsarese, sec et équilibré aux notes d’amandes.
Verre 12cl: 5.00€
/
Btle 75cl: 24.00€
5.00€
24.00€
ROUGES : Domaine Corte DeiRovi - Montepulciano - DOC
Montepulciano aux tanins souples et aux notes de fruits rouges
Btle 75cl: 26.00€
26.00€
ROSÉS : Pinot Grigio Delle Venezie - DOC
Pinot Grigio, aux notes de pêches et de framboises.
Verre 12cl: 5.00€
/
Btle 75cl: 24.00€
5.00€
24.00€
BLANCS : Pinot Grigio - Sapori Mediterranei
Pinot Grigio, à la bouche longue, touches d’agrumes, vif et agréable.
Verre 12cl: 5.00€
/
Btle 75cl: 24.00€
5.00€
24.00€
MOUSSEUX : Ca' De' Medici’ - Lambrusco secco - DOC
Reggio Emilia Lambrusco : Marani, Maestri, Salamino. Vin mousseux fruité.
Btle 75cl: 25.00€
25.00€
MOUSSEUX : Villa Degli Olmi - Prosecco - DOC
Gléra principalement. Extra sec au bouquet délicat et à l’acidité
agréable.
Verre 12cl: 6.00€
/
Btle 75cl: 30.00€
6.00€
30.00€
Proposé par
Vins français
Verre 12cl
Btle 50cl
Btle 75cl
ROUGES : Gavroche Rouge - Château l’Ermite d’Auzan
Grenache, Syrah. Notes de framboise, tanins souples et enrobés.
Btle 75cl: 25.00€
25.00€
ROUGES : Château Ollieux Romanis AOP Corbières
Carignan, Syrah, Grenache. Arômes expressifs de fruits rouges et d’épices envoûtantes
Verre 12cl: 6.00€
/
Btle 75cl: 31.00€
6.00€
31.00€
ROUGES : Naturalys - Gérard Bertrand - Syrah
Syrah. Les tanins de qualité mêlent les fruits aux notes de Garrigue.
Btle 75cl: 27.00€
27.00€
ROUGES : Domaine Haut-Lirou - Pic Saint-Loup - AOP
Syrah et Grenache onctueux et frais en bouche.
Verre 12cl: 6.00€
/
Btle 50cl: 22.00€
/
Btle 75cl: 32.00€
6.00€
22.00€
32.00€
ROUGES : Château de Cazeneuve - Cyranah - Pic Saint-Loup AOP
Cinsault, Syrah, Grenache offrent un vin très équilibré, souple et fruité
Btle 75cl: 34.00€
34.00€
ROSÉS : Mas de Madame - Collines de la Moure - IGP Rosé
Grenache noir et Muscat petit grain, frais et aromatique.
Verre 12cl: 6.00€
/
Btle 50cl: 25.00€
6.00€
25.00€
ROSÉS : 20 C.Bodin «G» - Gris de gris - IGP Sable de Camargue
Grenache gris, Grenache blanc, Carignan. Rafraichissant et gourmand, porté sur le fruit.
Verre 12cl: 5.00€
/
Btle 75cl: 24.00€
5.00€
24.00€
ROSÉS : Château Roubine - La Vie en Rose - AOP Côtes de Provence
Grenache, Cinsault, Syrah, Rolle et Tibouren. Belle longueur et tendance anisée
Btle 75cl: 35.00€
35.00€
BLANCS : Domaine 20 C.BODIN - « H » Chardonnay - IGP Pays d’Hérault
Chardonnay persistant aux notes de fruits à chair blanche
Btle 75cl: 22.00€
22.00€
BLANCS : Domaine Gayda - IGP Pays d’Oc
100% Viognier. Arômes prononcés de pêche et de fleurs d’acacia.
Verre 12cl: 5.00€
/
Btle 75cl: 24.00€
5.00€
24.00€
Zodiak - Biodynamie - IGP Pays d’Oc
Viognier et Muscat. Frais, délicat et séducteur
Verre 12cl: 6.00€
/
Btle 75cl: 27.00€
6.00€
27.00€
Domaine de Joy - Saint Andre - IGP Côts de Gascogne
Gros Manseng, un équilibre sucre et acidité pour un vin frais et gourmand. Vin moelleux.
Verre 12cl: 6.00€
/
Btle 75cl: 27.00€
6.00€
27.00€
Proposé par
Pichets
Verre 12cl
25 cl
50 cl
ROUGES : Domaine les Cayolles - IGP Pays d’Oc
Syrah, Grenache noir, et Carignan pour un vin fruité et bien charpenté.
Verre 12cl: 4.00€
/
25 cl: 8.50€
/
50 cl: 12.00€
4.00€
8.50€
12.00€
ROSÉS : Domaine les Cayolles - IGP Pays d’Oc
Grenache, Syrah, Cinsault. Rafraîchissant aux notes de fruits rouges
Verre 12cl: 4.00€
/
25 cl: 8.50€
/
50 cl: 12.00€
4.00€
8.50€
12.00€
BLANCS : Domaine les Cayolles - IGP Pays d’Oc
Grenache blanc, vif et aromatique.
Verre 12cl: 4.00€
/
25 cl: 8.50€
/
50 cl: 12.00€
4.00€
8.50€
12.00€
Proposé par
Nom de la société : ST ROCH
Numéro de Siret :
Nom du responsable : David KAROUBY
Adresse : 1 Rue en Gondeau 34000 MONTPELLIER
EDITEUR DE LA PUBLICATION : ST ROCH
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : ST ROCH
RESPONSABLE DE LA REDACTION : ST ROCH
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
