La mamma St Roch
Carte
Le bar à Mozzarella
Nos fromages sont travaillés de manière
traditionnelle et directement importés d’Italie
Mozzarella di bufala campana 150g
Prix: 9.00€
9.00€
Burrata di Bufala en 125g
Prix: 10.00€
10.00€
Burrata ciboulette 125g
Prix: 10.00€
10.00€
Burrata fumée en 125g
Prix: 10.00€
10.00€
Burrata à la truffe en 125g
Prix: 11.00€
11.00€
La dégustation 2 demies mozzarellas au choix
Prix: 12.00€
12.00€
La dégustation 3 demies mozzarellas au choix
Prix: 17.00€
17.00€
Supplément charcuterie
Jambon de Parme / Speck / Jambon blanc
Prix: 3.00€
3.00€
Proposé par 
Antipasti
Dégustation de charcuteries italiennes
9.00€
9.00€
Grande ardoise della Mamma
Assortiment de charcuteries, fromages italiens, légumes et salade composée
23.00€
23.00€
"petite" bruschetta du moment
6.00€
6.00€
Trois Montanare frits
Tomate parmesan, burrata, jambon de Parme
13.00€
13.00€
Proposé par
Salades Repas
Salade Veggie
Poivrons, courgettes, aubergines marinées, aubergines marinées, mozzarella di buffala
17.00€
17.00€
Salade Italienne
Poivrons marinés, mozzarella di buffala, grana padano,
jambon de Parme 24 mesi, tomates cerises, speck
17.00€
17.00€
Salade caprino
Fromage de chèvre italien au guanciale, salade composée
16.00€
16.00€
Proposé par
PÂTES
Toutes nos pâtes sont livrèes directement d'Italie
Nous nous engageons à travailler uniquement avec des producteurs italiens, merci de
bien vouloir nous excuser si certains jours nous rencontrons des ruptures.
Rigatoni Boscaiola
Crème de champignons et truffe, jambon de Parme et demi-burrata truffe + parmesan
21.00€
21.00€
Tagliatelles primavera
Pointes d’asperges, courgettes, sauce aux épinards et demi-burrata roquette+parmesan
16.00€
16.00€
Spaghettis à la chitarra
Sauce tomates cerises jaunes, basilic, à la putanesca (anchois et câpres), morue à la vénitienne
18.00€
18.00€
Calamarata à la Nerano
Pesto de courgettes (parmesan, amandes, courgettes, menthe, poivre, basilic) et guanciale croquant
17.00€
17.00€
Proposé par
LE RENDEZ-VOUS DU VENDREDI
Lasagne maison
Prix: 17.00€
17.00€
Proposé par
PIZZAS TRADITIONNELLES BASE CRÈME
Notre pâte est préparée quotidiennement sur place
et étalée exclusivement à la main
Polifemo
Champignons, œuf bio, jambon blanc, mozzarella
15.00€
15.00€
Margherita bianca
Base mozzarella, tomates cerises jaunes du vesuvio
12.00€
12.00€
Amaltea
Chèvre, miel, roquette, mozzarella
15.00€
15.00€
Alba
Crème de truffe, mozzarella, jambon blanc, burrata à la truffe entière
22.00€
22.00€
Daniela
Saumon fumé, chèvre, roquette, mozzarella
16.00€
16.00€
Contadina
Mozzarella, guanciale, chèvre, oignons confits
16.00€
16.00€
Supplément œuf bio ou légumes
1.50€
1.50€
Supplément fromage
2.00€
2.00€
Supplément charcuterie
3.00€
3.00€
Supplément Demi-burrata : nature / fumée / truffe / ciboulette
4.00€
4.00€
Proposé par
PIZZAS TRADITIONNELLES BASE TOMATE
Notre pâte est préparée quotidiennement sur place
et étalée exclusivement à la main
Margherita Cruda
Mozzarella, basilic, tomates anciennes
14.00€
14.00€
Margherita
Mozzarella di buffala campana, parmiggiano
12.00€
12.00€
Luigi
Mozzarella di bufala, jambon blanc, roquette,
tomates cerises, grana padano, huile de truffe
18.00€
18.00€
Napoletana
Anchois, câpres, mozzarella
13.00€
13.00€
Veronica Vegan
Courgettes, poivrons, aubergines
14.00€
14.00€
Alessi
Jambon de Parme 24 mesi, roquette, grana padano, mozzarella
16.00€
16.00€
Calzone
Jambon blanc, champignons, œuf bio, mozzarella
16.00€
16.00€
Luca
Mozzarella di bufala campana, jambon de Parme 24 mesi, roquette, grana padano, tomates cerises
18.00€
18.00€
Formaggi
Gorgonzola, chèvre, parmiggiano, mozzarella
16.00€
16.00€
Regina
Mozzarella, champignons, jambon blanc
15.00€
15.00€
Tanoo
Mozzarella, jambon de Parme, speck, jambon blanc, roquette
17.00€
17.00€
Suppléments œuf ou légumes
1.50€
1.50€
Supplément fromage
2.00€
2.00€
Suppléments charcuterie
3.00€
3.00€
Supplément demi-burrata : nature / fumée / truffe / ciboulette
4.00€
4.00€
Proposé par
Desserts
Dolce tipico italiano
Chausson au nutella
6.00€
6.00€
Tiramisu classique
8.00€
8.00€
Cannolo sicilien du moment
6.00€
6.00€
Cheesecake nuvola
aux zestes de citron vert, coulis de mangue et fève de tonka
7.00€
7.00€
Café gourmet : dégustation de 3 desserts
8.00€
8.00€
Proposé par
Les boissons
Soft Drinks
Coca-Cola 33 cl / Coca-Cola Zéro 33cl
Prix: 3.90€
3.90€
Orangina 25 cl
Prix: 3.90€
3.90€
Fustea Pêche 25cl
Prix: 3.90€
3.90€
Schweppes Agrumes 25cl
Prix: 3.90€
3.90€
Schweppes Tonic 25 cl
Prix: 3.90€
3.90€
Limonette 33 cl
Prix: 3.90€
3.90€
Perrier 33cl
Prix: 3.90€
3.90€
Jus de fruit (orange, pomme, ananas, tomate)
Prix: 3.90€
3.90€
Sirop (grenadine, fraise, menthe, citron, pêche, Pac)
Prix: 3.20€
3.20€
San Pelegrino 50 cl
Prix: 5.00€
5.00€
San Pelegrino 1l
Prix: 7.00€
7.00€
Vittel 50 cl
Prix: 5.00€
5.00€
Vittel 1l
Prix: 7.00€
7.00€
Proposé par
Aperitivo
Ricard
Prix: 3.50€
3.50€
Martini Rouge, Blanc
Prix: 4.50€
4.50€
Kir (cassis, pêche, mûre)
Prix: 5.00€
5.00€
Kir italien (Prosecco)
Prix: 6.00€
6.00€
Whisky William Lawson 6 cl
Prix: 7.00€
7.00€
Whisky Jack Daniel’s 6 cl
Prix: 9.00€
9.00€
Gin Bombay Original
Prix: 7.00€
7.00€
Proposé par
Cafeteria
Caffé classico ou decaffenato
Prix: 2.20€
2.20€
Doppie caffé
Prix: 4.00€
4.00€
Macchiatto
Prix: 2.40€
2.40€
Grande crema
Prix: 4.00€
4.00€
Cappuccino
Prix: 4.00€
4.00€
Irish Coffee
Prix: 7.50€
7.50€
Cioccolata calda
Prix: 4.00€
4.00€
Thé vert à la menthe, Ceylan, fruits rouges
Prix: 4.00€
4.00€
Infusion, verveine ou tilleul
Prix: 4.00€
4.00€
Proposé par
Digestivo
Limoncello 6 cl
Prix: 7.00€
7.00€
Marsala fine (vin cuit italien) 6 cl
Prix: 7.00€
7.00€
Grappa Classica (eau de vie) 4 cl
Prix: 7.00€
7.00€
Amaretto Negro-Liaquore 6 cl
Prix: 7.00€
7.00€
Cognac, Armagnac, poire, Calvados 4cl
Prix: 7.00€
7.00€
Get 6 cl
Prix: 7.00€
7.00€
Proposé par
Birra
25cl
33cl
50cl
Birra pression Moretti
25cl: 3.90€
/
50cl: 7.60€
3.90€
7.60€
Birra pression bière du moment
25cl: 4.30€
/
50cl: 8.20€
4.30€
8.20€
Birra bouteille Lagunitas IPA
33cl: 6.50€
6.50€
Birra bouteille Edelweiss blanche
33cl: 5.00€
5.00€
Birra bouteille Desperados
33cl: 5.00€
5.00€
Proposé par
Cocktails
Apéro Spritz
Prix: 8.00€
8.00€
Campari Tonic
Prix: 8.00€
8.00€
Martini Royal Bianco
Prix: 8.50€
8.50€
Mojito / Mojito fruit de la passion / Mojito fraise
Prix: 8.50€
8.50€
Caipirinha
Prix: 8.50€
8.50€
Americano
Prix: 8.50€
8.50€
Proposé par
Cocktails sans alcool
Virgin Mojito
Prix: 6.00€
6.00€
Cocktail de fruits du jour
Prix: 6.00€
6.00€
Proposé par
Vins français
Verre 12cl
Btle 50cl
Btle 75cl
Domaine Enclos de la Croix - Les Galinettes - 2019 - IGP Pays Hérault
Vin rouge / Merlot et Cabernet-Sauvignon, fort et tannique aux arômes de fraise et de cerise.
Btle 75cl: 24.00€
24.00€
Domaine Prieuré Saint Jean de Bébian - La Croix - 2018 - AOP Languedoc
Vin rouge / Grenache et Cinsault aux tanins souples et fondus, aux arômes fruités.
Btle 75cl: 26.00€
26.00€
Domaine Haut-Lirou - Pic Saint-Loup - 2019 - AOP
Vin rouge / Syrah et Grenache onctueux et frais en bouche.
Verre 12cl: 6.00€
/
Btle 50cl: 22.00€
/
Btle 75cl: 31.00€
6.00€
22.00€
31.00€
Domaine Clos du Serres - Les Marros - 2016 - AOP Terrasses du Larzac
Vin rouge / Grenache, Cinsault, Mourvèdre et Carignan aux notes élégantes d’épices et de fraise.
Btle 75cl: 36.00€
36.00€
Mas de Madame - Collines de la Moure - 2019 - IGP Rosé
Vin rosé / Grenache noir et Muscat petit grain pour une bouche fruitée et aromatique.
Btle 75cl: 24.00€
24.00€
Mas de Rey - L’Esprit - 2019 - IGP Terre de Camargue Bouche du Rhône
Vin rosé / Grenache, Caladoc et Cinsault, équilibré, fin et fruité.
Btle 50cl: 17.00€
/
Btle 75cl: 24.00€
17.00€
24.00€
Château Roubine - La Vie en Rose - 2020 - AOP Côtes de Provence
Vin rosé / Grenache, Cinsault, Syrah, Rolle et Tibouren. Belle longueur et tendance anisée.
Verre 12cl: 5.00€
/
Btle 75cl: 29.00€
5.00€
29.00€
Domaine 20 C.BODIN - «H» Chardonnay - 2019 - IGP Pays d’Hérault
Vin blanc / Chardonnay persistant aux notes de fruits à chair blanche.
Btle 75cl: 22.00€
22.00€
Domaine Mas d’Arcaÿ - Jean L’Effronte - 2019 - IGP Pays d’Oc
Vin blanc / Viognier équilibré en bouche aux fortes notes fruités.
Verre 12cl: 4.50€
/
Btle 75cl: 24.00€
4.50€
24.00€
Domaine Saint Daumary - La Boca Loca - 2018 - AOP Languedoc
Vin blanc / Roussanne et Vermentino, sec et enrobé, une palette aromatique aux notes d’agrumes.
Btle 75cl: 26.00€
26.00€
Domaine de Joy - Saint Andre - 2018 - IGP Côts de Gascogne
Vin blanc / Gros Manseng, un équilibre sucre et acidité pour un vin frais et gourmand.
Verre 12cl: 5.00€
/
Btle 75cl: 27.00€
5.00€
27.00€
Proposé par
Vins italiens
Verre 12cl
Btle 50cl
Btle 75cl
Villa Degli Olmi - Nero D’avola - 2018 - DOC
Vin rouge / Nero D’avola, sec et équilibré aux notes de fruits rouges et d’amande.
Verre 12cl: 5.00€
/
Btle 75cl: 26.00€
5.00€
26.00€
Domaine Corte DeiRovi - Montepulciano - 2018 - DOC
Vin rouge / Montepulciano aux tanins souples et aux fines notes de réglisse.
Btle 75cl: 24.00€
24.00€
Domini Veneti - Bardolino Chiaretto - 2019 - DOC
Vin rosé / Corvina, Rondinella et Molinara, fruité et équilibré aux notes de thé rose.
Verre 12cl: 4.50€
/
Btle 75cl: 24.00€
4.50€
24.00€
Domaine Baglio Al Sole - Pinot Grigio - 2018 - DOC Friuli Grave
Vin blanc / Pinot Grigio, à la fois vif et agréable offrant une belle palette aromatique.
Verre 12cl: 4.50€
/
Btle 75cl: 24.00€
4.50€
24.00€
Ca' De' Medici’ - Lambrusco secco - 2020 - DOC
Vin mousseux / Reggio Emilia Lambrusco : Marani, Maestri, Salamino. Vin mousseux fruité.
Btle 75cl: 25.00€
25.00€
Villa Degli Olmi - Prosecco - 2019 - DOC
Vin mousseux / Gléra principalement. Extra sec aux bouquet délicat et à l’acidité agréable.
Verre 12cl: 7.00€
/
Btle 75cl: 29.00€
7.00€
29.00€
Proposé par
Pichets
Verre 12cl
25 cl
50 cl
Domaine Puech Auger - AOP Languedoc
Vin rouge / Syrah, Mourvèdre et Grenache, frais aux notes de fruits rouges.
Verre 12cl: 4.50€
/
25 cl: 9.00€
/
50 cl: 12.00€
4.50€
9.00€
12.00€
Domaine Mas Montel - IGP Pays d’Oc
Vin rosé / Chardonnay, Grenache blanc, Vermentino, Viognier et Muscat, rond et aromatique.
Verre 12cl: 4.50€
/
25 cl: 9.00€
/
50 cl: 12.00€
4.50€
9.00€
12.00€
Domaine Mas Montel - IGP Pays d’Oc
Vin blanc / Syrah, Grenache et Cournoise, robe cristalline, bouche fraîche et florale.
Verre 12cl: 4.50€
/
25 cl: 9.00€
/
50 cl: 12.00€
4.50€
9.00€
12.00€
Proposé par
Nom du responsable : David KAROUBY
Adresse : 1 Rue en Gondeau 34000 MONTPELLIER
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
